De Backlim Asperge kunnen als witte en groene asperges gekweekt worden. Stop eind juni met oogsten, zo behoud u een sterke plant.

Asperge Gijnlim kun je kweken tot witte en groene asperges, bij groene asperges hoef je ze niet af te dekken als de asperges boven de grond komen.

De asperge Erasmus is een heerlijke salade asperge, ook is deze zeer geschikt voor op de bbq en om te wokken. - Scherp Geprijsd

De rabarber red champagne is een zoete populaire ras. Plant deze vanaf februari in de grond en u kunt deze in de maanden april / juni oogsten.

Rabarber Holsteiner Blut is zoet van smaak en kunt u op elke grondsoort planten vanaf februari. Vanaf april / juni kunt u de stelen oogsten.

De Rabarber Vicoria is een 150 jaar oude soort. Deze heeft een heerlijke wrange smaak met rode stelen. Oogsten kan in de maanden april / juni.

De gemberplant heft weinig ruimte nodig om te groeien. In een plantenpot met diameter van 35 cm kun je ongeveer 3 gemberplanten kweken.

Zelf mierikswortel kweken? Mierikswortel is een heerlijke smaakmaker in salades en sauzen. De wortel smaakt een beetje naar mosterd.

Aardpeer smaakt wat zoet en is op verschillende manieren te bereiden. De aardpeer kan tot wel 3 meter hoog worden.

De curcuma Longa is een eenvoudig te onderhouden potplant. De bloemen bloeien wel 3 maanden lang. Kan ook als specerij worden gebruikt.

Artisjok heeft een licht nootachtige smaak en wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken voor diverse gerechten. - Scherp Geprijsd

Deze vergeten groente genaamd zeekool bloeit in mei - juli met witte trosvormige bloemen. De stengels kun je eten en hebben een lichte aspergesmaak.